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조선시대부터 검증된 고기 굽는 방법 선비들 고기 구워 먹던 방식 설야멱

'설야멱' 방식 요약고기를 숯불에 구운 다음, 얼음(또는 겨울에는 눈) 위에 올려 고기를 수축시키고 육즙을 가둔 다음, 다시 한번 불에 올려 구워 먹는 방식. 고기를 부드럽고 맛있게 먹을 수 있는 조선시대 선비들의 방식이었다고 한다. 고기 굽는 방식 이름은 '설야멱'. (출처 : 한국인의 밥상)

TREND 2023.08.27

쌀맛 좋다고 소문난 우리나라 품종 블라인드 평가 1위 해들미 알찬미

우리나라 쌀맛 1위 쌀 품종스샷이 이미 2017년인데, 블라인드 평가 1위 품종이 해들미와 알찬미였다고 한다. 맛이 엄청 좋다고 하는데 과연? 이미 보급되고 있는 '해들', '알찬미'위 스샷 속 블라인드 평가가 2017년이었던 만큼, 2023년 현재는 이미 농촌 진흥청에서 이천시와 국산 품종을 개발 보급하여 이천시에서 재배되던 외래 벼 '고시히카리'와 '추청(아끼바레)' 품종을 각각 '해들'과 '알찬미'로 완전히 대체 했다고 한다. 2022년부터 재배된 '임금님표이천쌀'을 구매하면 원료 품종이 모두 '해들'과 '알찬미'라고 하니 맛을 보고 싶다면 최근에 재배된 이천쌀을 찾아보면 될 것이다. END. 로그인 없이도 누를 수 있는 공감 하트! 눌러주시면 힘이 됩니다. 감사합니다.

TREND 2023.08.17

슈퍼주니어 신동 PC방 운영할 때 다른 업주들에게 받은 공격

미성년자 출입금지 시간을 이용한 상대 업주 공격 미성년자를 일부러 밤 10시 이후로 PC방에 출입하게 한 후 경찰에 신고하여 적발되게 하는 수법. 경쟁 업주들이 새로 오픈한 PC방을 망하게 하려고 공격하는 수법이라고 한다. 업주로서는 철저하게 밤 10시 이후로는 미성년자가 매장에 남아있지 않도록 관리해야할 것이지만, 다소 억울한 측면도 있을 법 하다. 신동 PC방 현재는 사업 접은 상태 뉴스 기사들을 찾아보니 현재 신동은 더이상 PC방 사업을 하지 않는 것으로 보인다. 같은 슈퍼주니어 멤버 김희철이 방송에서 신동의 PC방 사업에 대해 언급한 뉴스 기사들을 찾아볼 수 있었다. END.

TREND 2023.08.16

곧 씨가 마르게 될 생태계 교란 잡초 환삼 덩굴 식용 약초 탈모 예방

너도 나도 채취해갈 잡초(?) 곧 씨가 마르게 될 식물이라고 해서 무엇인지 보았는데, 이름은 '환삼 덩굴'인데 놀랍게도 탈모 예방 효과가 있다고 쓰여 있다. (진짜일지?) 아래 설명 내용을 먼저 보고 관련 기사를 찾아보자. 키워드는 환삼 덩굴, 탈모 예방, 경기도산림환경연구소 연구 결과 정도가 될 것이다. 환삼 덩굴 탈모 예방 효과 관련 기사 놀랍게도 관련 기사들을 찾아보니 이름 있는 신문사에서 탈모 예방 효과가 있는 식물로 소개하고 있다. 실제 기사 내용도 그러한지 살펴보자. ▷ 이데일리, 2023년7월24일자 기사 발췌 이름은 생소하지만 생김새는 익숙한 이 잡초에 탈모방지 효능이 있다는 사실이 확인됐다. 최근 경기도산림환경연구소는 3년 간의 연구 끝에 ‘환삼덩굴의 탈모 완화 및 방지 관련’ 신규 특허..

TREND 2023.08.15

최근 2023년 가수 콘서트 티켓 가격 근황

2023년 가수 콘서트 티켓 가격 근황 가수 공연 콘서트의 티켓 가격대는 대략 얼마나 될까? 최근 유명 가수들의 콘서트 티켓 값을 보며 알아보자. 1. NCT 콘서트 : 12~15만원 대 2. FTISLAND 콘서트 : 12만원 대 3. 장윤정 콘서트 : 12~14만원 대 4. 김동률 콘서트 : 10~18만원 대 5. 성시경 콘서트 : 10~14만원 대 6. 르세라핌 : 15~20만원 대 7.IVE 아이브 : 15~20만원 대 8. 샘 스미스 내한 콘서트 : 13~25만원 대 9. 찰리 푸스 내한 콘서트 : 8~15만원대 10. 브루노 마스 내한 콘서트 : 6~25만원 대 END.

TREND 2023.08.14

일본 태풍에 도미노 피자 배달 논란 영상 사진

태풍에 피자 배달 논란 강력한 태풍으로 배달 오토바이가 넘어지는 위험천만한 상황에 도미노 피자에서 배달원에게 배달 업무를 지시하여 논란이 되고 있다. 일본에서 일어난 일이다. 상황이 얼마나 심각했는지는 아래 영상과 사진을 보면 알 수 있다. 2018년 태풍 제비 일본 피해 최근에 한국에 태풍이 불어오면서 위 배달 사진과 영상이 다시 이슈가 되었지만, 사실 영상과 사진 속 배달이 논란이 되었던 시기는 2018년 태풍 '제비'가 일본에 큰 피해를 주었을 때의 일이다. 당시 태풍 제비는 2018년 이전 25년간의 태풍과 비교해도 가장 강력한 태풍이었으며, 이 태풍으로 인해 사망자만 11명, 재산 피해는 약 4조원대 수준이었다고 한다. END.

TREND 2023.08.13

배우 심형탁 18세 연하 일본인 아내와 결혼식 의상 화제

배우 심형탁씨의 결혼식 의상 사진이 화제이다. 심형탁씨는 18세 연하의 일본인 아내 히라이 사야씨와 4년의 열애 끝에 결혼식을 했다. 일본 전통의상과 한국 전통의상을 모두 입어서 화제가 되었는데, 장인어른이 전통을 중시하는 분이라 그렇게 진행하였다고 한다. 일본에서 2023년 7월에 결혼식을 마쳤으며, 2023년 8월에 한국에서도 결혼식을 할 예정이다. 배우 심형탁씨는 어머니의 재산 탕진으로 제2의 박수홍이 아니냐며 많은 사람들의 안타까움을 샀으나 최근에 어머니의 빚을 대신 갚을 의무가 없다는 법원 판결을 받아 좋은 소식을 받게 되었다. 뿐만 아니라 이번에 결혼까지 성사되며 인생의 전환기를 맞고 있다는 평가이다.

TREND 2023.08.12

주식 이동평균선, 이것도 모르고 투자하면 망함 (ft. 정배열, 역배열, 골든크로스)

주식 이동평균선이란? 주식 입문자로서 처음 주식 차트를 보게되면 가격의 흐름을 나타내는 것이라는 건 알겠는데, 이것저것 암호처럼 표기되어 있는 선이나 막대기들 때문에 어지럽게 느껴진다. 하지만 뜻을 알고 보게되면 그리 어렵지 않다. 오늘 포스팅에서 얘기할 주식 이동평균선은 주가의 평균적인 흐름을 차트에 선으로 나타낸 것을 말한다. 위 그림에서 빨간색 화살표로 표기해놓은 보라색, 주황색, 빨간색, 초록색 선들이 이동평균선이다. 이동평균선은 주가의 평균값이 어떻게 이동하는가를 보여주는 선인데, 주가를 평균내는 기간에 따라 위 차트처럼 5일선, 20일선, 60일선, 120일선 등으로 나뉘게 된다. 예를들어 초록색 5일선은 최근 5일간의 주가평균을 매일매일 표기해서 선으로 그린 것인데, 위의 차트처럼 초록색 선..

ECONOMY 2023.04.26

새마을금고 부도 위험성 (ft. 예금자 보호, 부실 지점)

새마을금고가 망하면? 새마을금고 망하면 내 돈은 어떻게 될까? 예금자 보호법으로 내 돈이 보호될 수 있을까? 한 지점이 망하면 다른 지점에 있는 내 돈까지 영향을 미치는걸까? 오늘은 새마을금고 부도 위험성과 예금자 보호에 대해 알아본다. 예금자보호제도 예금자보호제도란? 예금자보호제도는 금융회사가 영업정지나 파산 등으로 예금 등을 지급할 수 없게 된 경우 예금보험공사가 파산한 금융회사를 대신해서 고객에게 예금 등을 지급하는 제도를 말한다. 보호 금액 보험금은 1인당 각 금융회사별로 최대 5천만원을 한도로 지급한다. 주의해야할 것은 5천만원에 예금뿐 아니라 예금의 이자까지 포함한다는 것이다. 예를들어 원금 5천만원에 이자 1백만원을 합쳐 5,100만원을 예금하고 있었다가 은행이 파산한다면 나는 원금과 이자를..

ECONOMY 2023.04.25
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